六安新聞網訊 日前,市食品監督所根據省《餐飲服務食品安全責租屋網任體系建設研究實施方案》的要求,深入分析了當前六安市食品安全責任體系建設的形勢,分步推進食品安全責任體系建設,將全市60家餐飲單位列為為試點單位,著力打造“誠信餐飲”品牌,營造“安全、放心”的餐飲消費環境。
  近年來六安市不斷加強餐飲食品安全責任體系建設,目前,六安市已經明確60家餐飲單位(其中大型10家,中型30家,小型20家)為建設食品安全體系試點單位。同時通過完善食品安全管理制度、食品安全快速檢測、建立食品室內裝潢安全事故應急處置體系、推行“6T管理法”(即天天處理、天天整合、天天清掃、天天規範、天天檢查、天天改進)等多項措施推進體系建設。
  同時,市食品監督所以食品安全責任體系建設為契機,著有巢氏房屋力打造“誠信餐飲”品牌,營造“安全、放心”的餐飲消費環境,確保社會關註的食品安全問題得到有效的治理,全面提升餐飲服務飲食安全保障水平。(李煒 葉紹勇)  (原標題:六安市建設餐飲食品安全責任體系)
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